Tagged: harina de maiz
Corbullón Mantuano
Mantuanos se denominaban en Caracas a los descendiente de españoles cuyas mujeres usaban «Mantilla» para asistir a misa
Asado a la Avellana (Arrosto alle Nocciole)
El método italiano de cocción lenta de la carne, muy especiada y finalmente servida con la salsa de avellanas, en su propio jugo