Guiso de Pollo
Elaboración habitual que puede ser degustada con diferentes contornos, o servir como relleno de otras preparaciones
Elaboración habitual que puede ser degustada con diferentes contornos, o servir como relleno de otras preparaciones
Nativa de Caracas, esta preparación de cocción lenta nos ofrece una carne en salsa que evoca la cocina francesa
De la mesa navideña venezolana, junto con la Hallaca, el Pernil y la Ensalada de Gallina
De la dulcería tradicional navideña venezolana, con el aspecto brillante y esencia de conserva de la preparación de frutas en almíbar
Guiso de Pollo que puede degustarse con contornos variados o ser el relleno de la Hallaca venezolana
Mantuanos se denominaban en Caracas a los descendiente de españoles cuyas mujeres usaban «Mantilla» para asistir a misa
Los almidoncitos son parte de la dulcería criolla venezolana, preparados tradicionalmente con almidón de Yuca, pero también con el de Maíz