Guiso de Pollo
Elaboración habitual que puede ser degustada con diferentes contornos, o servir como relleno de otras preparaciones
Elaboración habitual que puede ser degustada con diferentes contornos, o servir como relleno de otras preparaciones
Sopa fría de Papa y Puerro atribuida a Louis Diät, cocinero francés del Ritz-Carlton de Nueva York en 1917
Remolacha cocida en una maceración de Vinagre balsámico, sazonada con Aceite de Oliva, Tomillo, Cebollas, y acompañada de Queso de cabra
Uno de los símbolos culinarios colombianos, nativo de la región andina de Cundinamarca
Plato típico de Maracaibo, preparado con múltiples especias, y que recuerda la cocina de la India
Plato de los llanos venezolanos, elaborado con Carne salpresa, y/o seca al sol, de diferentes especies de animales.
Plato diario en el desayuno de Trujillo -Andes venezolanos-, acompañado por arepas tan delgadas que manejándolas no se necesita de cubiertos