Tortilla de Plátano
Esta es una tortilla de sabor tropical. La combinación del Plátano y el queso es el sabor resaltante sobre la base de Huevo salpimentado
Esta es una tortilla de sabor tropical. La combinación del Plátano y el queso es el sabor resaltante sobre la base de Huevo salpimentado
La torta de Auyama –o calabaza-, es un postre muy difundido y cotizado. Esta preparación venezolana la combina con especies que realzan su delicado e inconfundible sabor
Muy ligera y fácil de preparar esta manera de presentar al paladar un filete de pescado, firme, aunque jugoso, y acompañado por su cómplice por excelencia: el Limón
El sabor de este tubérculo es tan inconfundible y delicado que puede elaborarse una deliciosa crema sólo realzada con un leve toque adormecido de Cebolla
Otro plato del oriente venezolano cuyo ingrediente de sabor predominante es el Chorizo Carupanero
Una preparación del oriente de Venezuela elaborada con un Chorizo fácilmente desmenuzable, aunque el de su preferencia le irá bien
Pastel de Guiso de Pollo entre capas de Cachapa –tortilla venezolana de Maíz-, y Queso Fresco
Ingredientes: Guayaba madura 10 Azúcar 1 Kg Clavo Especia 5 Agua 2 L Onoto en polvo 2 cda Preparación: Se retira la piel de la Guayaba, se corta por la mitad y se extrae la pulpa suave...