Chorizo Carupanero

Embutido artesanal fresco, tradicionalmente elaborado en Carúpano, ciudad del oriente de Venezuela, y muy cotizado en todo el país

Se elabora con: Carne de Cerdo, Sal, Ajo, Pimienta Negra, Ají Dulce, Orégano y Cebolla

Se muelen juntos todos los ingredientes, se rellena la tripa del mismo cerdo, y se deja orear solamente
Véase en Wikipedia Chorizo
Véase en NinoskaMartínez Chorizos Carupaneros

1 Response

  1. omar bethermin dice:

    Donde puedo conseguir tripa Sintética, si alguien sabe donde se puede adquirir le agradecería 04148179550

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