Mandolina

by · diciembre 17, 2012

Utensilio de cocina que permite rebanar ingredientes de forma uniforme y grosor seleccionable

El mecanismo básico es el de deslizar el ingrediente sobre una plataforma de inclinación ajustable que lleva a una cuchilla fija

Véase en Wikipedia Mandolina

Véase en hogarutil.com Mandolina

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