Enrollado de Carne
Preparado de múltiples sabores, excelente con cualquier contorno, o simplemente como relleno de un emparedado
Tagged: pasta de tomate
Asado Negro
Nativa de Caracas, esta preparación de cocción lenta nos ofrece una carne en salsa que evoca la cocina francesa
Salsa Boloñesa
Salsa de sabor intenso, e inigualable sobre espaguetis, en lasaña, canelone y todo tipo de pasta rellena
Lasaña de Pollo y Champiñón
Sin duda algo laboriosa -pero mucho más deliciosa-, esta lasaña hace honor a la inestimable combinación de sus ingredientes
Cebiche de Camarones
Es una entrada ecuatoriana muy popular que se acompaña con maíz tostado, «chifles», o palomitas de maíz, «canguil»
