Corbullón Mantuano
Mantuanos se denominaban en Caracas a los descendiente de españoles cuyas mujeres usaban «Mantilla» para asistir a misa
Mantuanos se denominaban en Caracas a los descendiente de españoles cuyas mujeres usaban «Mantilla» para asistir a misa
El Salmorejo canario es una marinada para hornear diversas carnes, y muy difundida es esta receta con Conejo
Un clásico de la cocina española cuyo color y sabor característicos se los confiere la tinta del mismo Calamar
Chantilly a base de gelatina, esta vez de sabor a naranja por el toque de licor destilado de esa fruta
Es un plato muy difundido y los ingredientes utilizados varían regionalmente. En esta receta, los utilizados le proporcionan una sazón tailandesa
Preparación italiana, básica y clásica, tan apreciada sobre pasta como ingrediente fundamental de otras celebradas recetas
Plato típicamente italiano, elaborado con ingredientes comunes a muchas de sus preparaciones, pero con el toque especial que le aporta la Berenjena
Combinación de sabores suaves, pero distintivos, con fuertes y de carácter, este plato provoca con sólo reparar sus ingredientes
Excelente combinación del Bacalao con el Ajo, de extrema sencillez, y que sólo amerita una atención eventual durante el tiempo de cocción