Berenjenas a la Parmesana
Plato típicamente italiano, elaborado con ingredientes comunes a muchas de sus preparaciones, pero con el toque especial que le aporta la Berenjena
Plato típicamente italiano, elaborado con ingredientes comunes a muchas de sus preparaciones, pero con el toque especial que le aporta la Berenjena
Combinación de sabores suaves, pero distintivos, con fuertes y de carácter, este plato provoca con sólo reparar sus ingredientes
Excelente combinación del Bacalao con el Ajo, de extrema sencillez, y que sólo amerita una atención eventual durante el tiempo de cocción
De las múltiples maneras de preparar el Arroz Blanco, esta es una de las más sencillas, sutiles y gustosas
El aromático Arroz Basmati, preparado con varias especias en la elaboración de este clásico de la India
Es un sustancioso plato de carne que se inicia sellándola, condimentándola para el asado y aderezándola con salsa de su propio jugo
El método italiano de cocción lenta de la carne, muy especiada y finalmente servida con la salsa de avellanas, en su propio jugo
Variante de la arepa venezolana, propia de la región andina, preparada con harina de Trigo en lugar de la de Maíz
Singular elaboración colombiana de una Arepa rellena, muy gustosa y de muy fácil preparación