Enrollado de Carne
Preparado de múltiples sabores, excelente con cualquier contorno, o simplemente como relleno de un emparedado
Preparado de múltiples sabores, excelente con cualquier contorno, o simplemente como relleno de un emparedado
Originaria de Nápoles, puede interpretarse como una masa de pizza o focaccia cerrada como una empanada, encerrando sus ingredientes como un relleno
De la mesa navideña venezolana, junto con la Hallaca, el Pernil y la Ensalada de Gallina
Le Cordon Bleu es el instituto de educación en hotelería de mayor prestigio y en él se enseñan la administración hotelera y las artes culinarias.
Creada en Montevideo por el cocinero Raymundo Monti, y servida al gran tenor Enrico Caruso con motivo de su visita a Uruguay
Sin duda algo laboriosa -pero mucho más deliciosa-, esta lasaña hace honor a la inestimable combinación de sus ingredientes