Falda de Res
Corte de carne que se extrae de entre el cuero y el costillar del ganado vacuno.
También se le conoce como: Matambre, Sobrebarriga, Malaya y Sudadero
Véase en Wikipedia Matambre
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30 Oct, 2012
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edgorat says:Me alegro que te haye gustado, Janeth.
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Janeth says:
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Magaly de Peña says:
Recetas faciles!
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