Fettuccine Roquefort

Ingredientes:

• Fettuccine 500 gr
• Salsa Roquefort 2 taza
• Perejil 1 atado

Preparación:

1. Se monta el agua a hervir y se cuece el Fettuccine al dente, de acuerdo a lo especificado por el fabricante
2. Se prepara la Salsa Roquefort
3. En ese tiempo, se cortan las hojas de Perejil muy finas
4. Se dispone de un porción de Fettuccine en cada plato, se cubre con la Salsa y se corona con una cucharada colmada de Perejil

Notas:

• La salsa debe conservar a su temperatura de elaboración por lo que debe prepararse mientras se cuecen el fettuccine, y servir el plato en cuanto éste esté al dente