Quiche de Pollo y Champiñón
Variante del Quiche Lorraine, agregando la combinación muy apreciada de Pollo y Champiñon
Variante del Quiche Lorraine, agregando la combinación muy apreciada de Pollo y Champiñon
Tartaleta clásica de la cocina francesa, creada en la región de la Lorena en el siglo XVI, y con el tiempo evolucionada a esta versión actual
Ingredientes: Zanahoria 3 Coliflor 1 Pepinos 3 Cebollita Perla 20 Laurel 3 hoja Pimienta Negra 10 Vinagre Blanco 3 taza Agua 3 taza Sal 1 cdta Azúcar 1 cda Preparación: Encurtido Se pela la...
Originalmente preparada en Amatrice con Cebolla, pero cuando llegó el Tomate a Roma desde Nápoles, los romanos adoptaron este ingrediente
Le Cordon Bleu es el instituto de educación en hotelería de mayor prestigio y en él se enseñan la administración hotelera y las artes culinarias.
Excelente receta con base a una Milanesa, siendo realzada al hornearla cubierta de Salsa Napolitana y Queso Parmesano