Pollo Dulce
Guiso de Pollo que puede degustarse con contornos variados o ser el relleno de la Hallaca venezolana
Guiso de Pollo que puede degustarse con contornos variados o ser el relleno de la Hallaca venezolana
Torta muy popular en Venezuela, e igualmente extendida en toda el área del caribe con variantes propias de cada país
Postre Latinoamericano que indudablemente exhibe la influencia india de sus ingredientes
Elaborada con ingredientes frescos o sólo cocidos al vapor, aderezados con jugo del Tomate y Limón
Mantuanos se denominaban en Caracas a los descendiente de españoles cuyas mujeres usaban «Mantilla» para asistir a misa
Plato típico del oriente de Venezuela conocido como «Cochino Salpreso con Frijol», que por lo pesado se acostumbra para cuando se disponga de algo de reposo luego del ágape
La textura y firmeza de los filetes de este pescado permiten elaborar este plato frío, que combina su característico sabor con la frescura de los vegetales
La propiedad de este pescado de desprender la piel de la carne durante el asado, lo hace ideal para esta receta