Mantequilla Clarificada (Ghee)
Mantequilla sin los sólidos proteínicos que se queman cuando se usa en las frituras
Mantequilla sin los sólidos proteínicos que se queman cuando se usa en las frituras
Emulsión de Vino, Vinagre, Mantequilla y Yema en una salsa cremosa
Las crepas son el plato símbolo de la cocina bretona, y este postre tan delicado es apreciado en toda Francia, y en todo el mundo
Salsa dulce, base de muchos productos de pastelería, y base láctea para la elaboración de helados
Plato típico de Maracaibo, preparado con múltiples especias, y que recuerda la cocina de la India
Una combinación de un producto africano sazonado con la mezcla del maíz americano y el curry de la India
Salta del plato a la boca… de lo provocativo. Es lo que significa, y lo que ofrecen sus apetitosos colores y aroma