Supremas de Pollo Cordon Blue
Le Cordon Bleu es el instituto de educación en hotelería de mayor prestigio y en él se enseñan la administración hotelera y las artes culinarias.
Le Cordon Bleu es el instituto de educación en hotelería de mayor prestigio y en él se enseñan la administración hotelera y las artes culinarias.
Excelente receta con base a una Milanesa, siendo realzada al hornearla cubierta de Salsa Napolitana y Queso Parmesano
Receta italiana con ingredientes exquisitos de producción de otros países en un plato sincrético
Risotto al Radicchio Rosso di Verona, un risotto con sabor muy delicado
Aunque el Tuétano tiene textura aceitosa, la cocción de este risotto resulta en un plato delicado
Risotto de sabor exquisito con el leve toque picante de la Pimienta Verde
Salsa de un sabor fuerte y algo picante que le va muy bien a un buen corte de Carne de Res
La Salsa de Menta que acompaña tan bien a las chuletas de Cordero asadas en la cocina inglesa