Hígado a la Veneciana
Conocida popularmente como Hígado Encebollado, esta preparación encuentra globalmente diferentes modalidades en procedimiento e ingredientes agregados. Consideramos que ésta se ajusta a sus orígenes en Venecia
Conocida popularmente como Hígado Encebollado, esta preparación encuentra globalmente diferentes modalidades en procedimiento e ingredientes agregados. Consideramos que ésta se ajusta a sus orígenes en Venecia
Esta es una tortilla de sabor tropical. La combinación del Plátano y el queso es el sabor resaltante sobre la base de Huevo salpimentado
Especie de Calzone con Masa Quebrada, que encierra una mezcla muy italiana por relleno, resultando en una completa y apetecible vianda
Estas galletas ofrecen la delicada fragancia de la mezcla de estas 4 semillas al horno, dentro de una firme y crujiente lámina sobre la que presentar quesos o aderezos
De la pasta con salsas elaboradas con escasos pero sustanciales ingredientes; esta vez el gusto fuerte y aromático del Ajo dorado
El sabor de este tubérculo es tan inconfundible y delicado que puede elaborarse una deliciosa crema sólo realzada con un leve toque adormecido de Cebolla
Aunque la combinación de ave y pescado llame la atención, este elaborado récipe resulta en un exquisito gratén
Potaje muy fresco, con el sabor distintivo de la Auyama como esencial, y aderezado con Orégano y Cilantro
Elaboración habitual que puede ser degustada con diferentes contornos, o servir como relleno de otras preparaciones
Sencillo de preparar, y con pocos pero acentuados ingredientes, este pollo horneado resulta en un festejo al paladar