Filete de Corvina en Salsa al Limón
Muy ligera y fácil de preparar esta manera de presentar al paladar un filete de pescado, firme, aunque jugoso, y acompañado por su cómplice por excelencia: el Limón
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Lazos a la Crema de Berro
Salsa para pasta -en esta preparación Farfalle-, de sabor y textura suaves y delicados, apropiada para empezar una cena
Tentación de Jansson
Cacerola de Papa al gratén, tradicional de la cocina sueca, y especialmente ofrecida en la mesa navideña
Mero en Salsa Verde
Preparación muy sencilla, fresca y deliciosa que conserva el sabor del pescado mientras lo acompaña delicadamente
Salsa Holandesa
Aunque su nombre le señale otra nacionalidad, esta delicada emulsión de yemas de Huevo, Mantequilla y Limón es una creación francesa
Catalanas Rellenas al Horno
La propiedad de este pescado de desprender la piel de la carne durante el asado, lo hace ideal para esta receta
