Asado a la Avellana (Arrosto alle Nocciole)
El método italiano de cocción lenta de la carne, muy especiada y finalmente servida con la salsa de avellanas, en su propio jugo
El método italiano de cocción lenta de la carne, muy especiada y finalmente servida con la salsa de avellanas, en su propio jugo
Variante de la arepa venezolana, propia de la región andina, preparada con harina de Trigo en lugar de la de Maíz
Los almidoncitos son parte de la dulcería criolla venezolana, preparados tradicionalmente con almidón de Yuca, pero también con el de Maíz