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Empanada Gallega de Pollo
Clásica de la gustosa y variada cocina gallega. Esta receta con Pollo, aunque la variedad de rellenos lo limita la imaginación
Lasaña de Pollo y Champiñón
Sin duda algo laboriosa -pero mucho más deliciosa-, esta lasaña hace honor a la inestimable combinación de sus ingredientes
Costillar de Cerdo en BBQ
Muy típica de Norte América, esta receta se ha hecho muy popular en todo el mundo
Conejo al Salmorejo
El Salmorejo canario es una marinada para hornear diversas carnes, y muy difundida es esta receta con Conejo
Calamares en su Tinta
Un clásico de la cocina española cuyo color y sabor característicos se los confiere la tinta del mismo Calamar
Asado de Res Aromático (Arrosto di Vitellone Aromatico)
Es un sustancioso plato de carne que se inicia sellándola, condimentándola para el asado y aderezándola con salsa de su propio jugo
Asado a la Avellana (Arrosto alle Nocciole)
El método italiano de cocción lenta de la carne, muy especiada y finalmente servida con la salsa de avellanas, en su propio jugo
Chicken Biryani (Hyderabadi Biryani)
Plato de la India, especiado y, sin embargo, sutil; tradicionalmente preparado para las celebraciones de boda
