Salsa Caruso
Creada en Montevideo por el cocinero Raymundo Monti, y servida al gran tenor Enrico Caruso con motivo de su visita a Uruguay
Creada en Montevideo por el cocinero Raymundo Monti, y servida al gran tenor Enrico Caruso con motivo de su visita a Uruguay
Sin duda algo laboriosa -pero mucho más deliciosa-, esta lasaña hace honor a la inestimable combinación de sus ingredientes
Ingredientes: Espinacas 1 atado Cebolla 1 Aceite 2 cda Mantequilla 1 cda Crema de Leche 1 taza Tocineta 50 gr Agua 1 taza Preparación: Se lava y recogen las hojas de Espinaca Se corta...