Champiñones al Ajillo
Deliciosa tapa muy popular en las tascas españolas, pero tan sencilla de preparar que vale la pena disfrutarla en casa
Deliciosa tapa muy popular en las tascas españolas, pero tan sencilla de preparar que vale la pena disfrutarla en casa
Preparado de múltiples sabores, excelente con cualquier contorno, o simplemente como relleno de un emparedado
Boeuf Bourgignon – Buey y Vino: es un delicioso guiso tradicional de la cocina francesa
Variante del Quiche Lorraine, agregando la combinación muy apreciada de Pollo y Champiñon
Creada en Montevideo por el cocinero Raymundo Monti, y servida al gran tenor Enrico Caruso con motivo de su visita a Uruguay
Sin duda algo laboriosa -pero mucho más deliciosa-, esta lasaña hace honor a la inestimable combinación de sus ingredientes
Tom Kha Kai o Tom Kha Gai es una sopa, tradicional de Tailandia y Laos, pero esta receta se ha occidentalizado
Ingredientes: Hígado de Pollo 500 gr Salsa Inglesa ½ cda Cebolla ½ taza Champiñones en rodajas 100 gr Crema de leche agria ¼ taza Maicena 1 cda Sal ½ cda Orégano ½ cda Mantequilla 2 cda...