Arroz con Chorizo
Otro plato del oriente venezolano cuyo ingrediente de sabor predominante es el Chorizo Carupanero
Otro plato del oriente venezolano cuyo ingrediente de sabor predominante es el Chorizo Carupanero
Una preparación del oriente de Venezuela elaborada con un Chorizo fácilmente desmenuzable, aunque el de su preferencia le irá bien
Plato típico de Maracaibo, preparado con múltiples especias, y que recuerda la cocina de la India
Plato de los llanos venezolanos, elaborado con Carne salpresa, y/o seca al sol, de diferentes especies de animales.
Sopa muy popular en toda Latinoamérica, variando en la preparación las verduras y tubérculos populares en cada región
Nativa de Caracas, esta preparación de cocción lenta nos ofrece una carne en salsa que evoca la cocina francesa
Plato diario en el desayuno de Trujillo -Andes venezolanos-, acompañado por arepas tan delgadas que manejándolas no se necesita de cubiertos
La propiedad de este pescado de desprender la piel de la carne durante el asado, lo hace ideal para esta receta