Hígado a la Veneciana
Conocida popularmente como Hígado Encebollado, esta preparación encuentra globalmente diferentes modalidades en procedimiento e ingredientes agregados. Consideramos que ésta se ajusta a sus orígenes en Venecia
Conocida popularmente como Hígado Encebollado, esta preparación encuentra globalmente diferentes modalidades en procedimiento e ingredientes agregados. Consideramos que ésta se ajusta a sus orígenes en Venecia
Especie de Calzone con Masa Quebrada, que encierra una mezcla muy italiana por relleno, resultando en una completa y apetecible vianda
Manifestación culinaria de humildes hogares campesinos españoles; esta versión, algo más refinada, conserva -sin embargo-, el sabor destacado de sus ingredientes básicos
Sencillo de preparar, y con pocos pero acentuados ingredientes, este pollo horneado resulta en un festejo al paladar
Aderezo sencillo de preparar que realza ensaladas, legumbres, pastas, verduras, queso, o es ingrediente sustancial en la preparación de tentempiés
Una exquisita y sana lasaña de capas de Calabacín, salsa de Tomate y combinación de Quesos
Las Gambas al Ajillo o Camarones al ajillo, es una popular tapa de Andalucía. Tan fácil de preparar como deliciosa.
Deliciosa tapa muy popular en las tascas españolas, pero tan sencilla de preparar que vale la pena disfrutarla en casa
Preparación clásica de la cocina española que puede ordenarse, con seguridad, en cualquier tasca o restaurante del país