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Mandolina

by edgorat · diciembre 17, 2012

Utensilio de cocina que permite rebanar ingredientes de forma uniforme y grosor seleccionable

El mecanismo básico es el de deslizar el ingrediente sobre una plataforma de inclinación ajustable que lleva a una cuchilla fija

Véase en Wikipedia Mandolina

Véase en hogarutil.com Mandolina

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omar morales says:

muy buenas y excelentes todas las recetas, e igualmente la informacion...
Bacon Addicts says:

Muy rico para una cena especial en familia! www.baconaddicts.com
Bacon Addicts says:

Muy rico este pastel! Lo mejor es la tocineta ...
edgorat says:

Abdrily, el Hielo, al derretirse, provee el agua que al absorber...
Abdrily Aguirre says:

Lo probe y es riquisimo, pero,me confunde un poco la parte...

aceite aceite de oliva aceite neutro aji aji dulce ajo albahaca alcaparra arroz azucar bicarbonato de sodio canela cebolla cebollin celery cerdo champiñon cilantro crema de leche harina harina de trigo huevo laurel leche limon maicena mantequilla mostaza nuez moscada oregano pan papa papelon perejil pimienta negra pimiento platano pollo puerro queso parmesano res tocineta tomate vino blanco zanahoria

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