Arroz con Cardamomo y Azafrán
El aromático Arroz Basmati, preparado con varias especias en la elaboración de este clásico de la India
El aromático Arroz Basmati, preparado con varias especias en la elaboración de este clásico de la India
Es un sustancioso plato de carne que se inicia sellándola, condimentándola para el asado y aderezándola con salsa de su propio jugo
El método italiano de cocción lenta de la carne, muy especiada y finalmente servida con la salsa de avellanas, en su propio jugo
Variante de la arepa venezolana, propia de la región andina, preparada con harina de Trigo en lugar de la de Maíz
Singular elaboración colombiana de una Arepa rellena, muy gustosa y de muy fácil preparación
Los almidoncitos son parte de la dulcería criolla venezolana, preparados tradicionalmente con almidón de Yuca, pero también con el de Maíz
Carciofi alla giudia, preparación que fue llevada a Italia por los españoles cuando Nápoles pertenecía al reino de Aragón
Preparación italiana que puede servirse como plato principal, pero también como salsa para diversas variedades de pasta
Una mirada a los ingredientes que lo acompañan en la cocción -aunque de carácter-, no rivalizan con el sabor del cordero, sino por el contrario lo exalta